Ingredients

  • まぐろの角切り(刺身用) 180g
  • しょうゆ、コチュジャン 各小さじ2
  • にんにくチューブ 2cm
  • 砂糖 2つまみ
  • ごま油 大さじ2
  • うずらの卵の黄身 2個
  • 白いりごま 少々
  • 万能ねぎ(小口切り) 少々
  • 一味唐辛子 少々